INGRÉDIENTS1 kg d'oranges
30 cl d'eau
500 g de sucre en poudre
PRÉPARATIONÉTAPE 1
Versez l'eau et le sucre en poudre dans une casserole. Portez à ébullition la préparation tout en mélangeant avec une cuillère en bois afin d'obtenir un sirop de sucre.
ÉTAPE 2
Découpez le dessus d'une orange. Pressez ensuite le jus en veillant à ne pas déchirer la coque de l'orange. Terminez de vider la pulpe d'orange à l'aide du couteau à agrume. Réservez le jus dans un saladier...Voir l'article en entier
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