Tarte aux pommes ultra crémeuse !

Plus de pommes que de pâte ! Tarte aux pommes ultra crémeuse ! Gâteau en quelques minutes !
Préparation et ingrédients :
2 oeufs.
Une pincée de sel.
Battez bien.
100g de sucre.
1 cuillère à café de sucre vanillé.
Bien battre jusqu'à consistance mousseuse.
100 ml de lait.
20g de beurre fondu.
Zest de 1 citron.
Bien mélanger.
80g de farine de blé.

Bien mélanger.
Épluchez 4-5 pommes.
Couper les pommes en fines tranches.
Arroser les pommes avec 1/2 jus de citron.
Bien mélanger.
Ajouter 1 cuillère à café de levure chimique à la pâte.
Bien mélanger.
Mettez les pommes dans la pâte.
Bien mélanger.
Cocotte 18 cm, couvrir de papier cuisson, graisser et saupoudrer de farine.
Mettre la pâte dans un plat allant au four.
Mettre au four préchauffé pendant 40-50 minutes à 180°C.
Plus le gâteau est haut, plus la cuisson sera longue.
Laissez bien refroidir le gâteau sans le sortir du plat de cuisson.
Le résultat est une délicieuse tarte aux pommes.

Bon appétit!

_________________

Tarte aux pommes ultra crémeuse ! 03_sig10