Zebulon
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 |  Sujet: Clafoutis poires et Chocolat  Dim 26 Nov - 20:47 | |
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Ingrédients
100 g de chocolat de cuisine noir
2 cuillères à soupe de farine de blé
140 g de lait concentré non sucré
4 oeuf
800 g de poires au sirop
70 g de Sucre en Poudre
1 sachet(s) de Sucre Vanillé
Procédure
1
Préchauffez votre four à 150°C.
2
Concassez le chocolat à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
3
Coupez les poires en petits cubes.
4
Mélangez les oeufs et les sucres.
5
Ajoutez la farine et le lait concentré.
6
Ajoutez le chocolat et les poires à l’appareil et versez dans un moule préalablement beurré.
7
Enfournez 30 minutes à 220°C (th. 7).
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