Zebulon
Messages : 56412 Date d'inscription : 22/01/2020 Age : 73 Localisation : Un village du 28310
| Sujet: Mini croissants au jambon Jeu 8 Fév - 14:07 | |
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Ingrédients
6 personnes
1 Pâte feuilletée ronde 4 tranches Jambon blanc 100g Fromage frais nature 30g Emmental râpé 1 Jaune d’oeuf 1 Cuil. à café de moutarde 1 Cuil. à café de pavot 1 Cuil. à café de sésame Sel Poivre
Étapes de préparation
1 Mixez le jambon avec le fromage frais, l’emmental et la moutarde. Salez et poivrez.
2 Préchauffez le four à 180 °C.(th.6). Déroulez la pâte feuilletée. Coupez-la, comme une pizza, en 16 parts égales. Posez un peu de mousse de jambon sur chaque triangle et roulez-les en croissants, de la partie la plus large vers la pointe.
3 Dorez au pinceau vos croissants avec le jaune additionné d’un filet d’eau. Saupoudrez de graines de pavot et de sésame. Enfournez pour 15 min de cuisson. Servez tiède ou froid.
Source |
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Jodie
Messages : 536 Date d'inscription : 17/03/2020 Age : 45 Localisation : L'est de la France
| Sujet: Re: Mini croissants au jambon Jeu 8 Fév - 16:57 | |
| Une bonne recette Zébulon. |
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