Le chou rouge est l'aliment qui vous veut du bien

En ce moment le chou rouge pousse dans vos jardins et avec cette année un peu spéciale pour les cultures (peu de petits-pois, peu de courges dans le jardin, des pommes de terre qui germent plus vite … source de mon jardinier préféré de la Loire ) on ne va donc pas lésiner sur les légumes qui arrivent dans le jardin et en profiter pour les cuisiner (au minimum 5 fois par jour !).

Ce beau légumineux tout violet va être notre ami pendant cet automne et « nettoyer » nos organes avant l’hiver !
Il dispose d’une multitude de propriétés culinaires et bienfaisantes ce chou rouge …


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Aimez-vous le chou-rouge ?