Tout savoir sur l’artichaut chrysanthème

CONSEILS DE CONSERVATION ET PRÉPARATION

L’artichaut chrysanthème se conserve seulement pendant 3 ou 4 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. Il se consomme aussi bien cru que cuit, tel quel ou bien en salades, farci, dans des poêlées, sur une pizza…

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CARACTÉRISTIQUES - ARTICHAUT CHRYSANTHÈME

L'artichaut chrysanthème, ou calicot, fait partie de la famille des artichauts violets. Il est plutôt gros, de forme cylindrique aplatie et sa couleur est intense et brillante. Sa particularité est qu'il est très doux au palais...Voir l'article complet

Et vous, comment le consommez vous ?

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Tout savoir sur l’artichaut chrysanthème Potage11

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Messages : 3003 Date d'inscription : 19/01/2020

Avec une bonne vinaigrette, oui, j'adore ça

Invité

merci zebulon

Notre organisme aime l’artichaut, pensez y lorsque vous faîtes vos courses

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Invité

C'est vrai on a tendance à l'oublier alors que chez nous on l'adore. Dorénavant on en prendra
merci Zebulon pour ce rappel gentillet Wink

Je n'en suis pas folle et pourtant en plein dans le pays de l'artichaut breton !

en plus comme disait Coluche

"On n'a qu'à manger des artichauts. Les artichauts, c'est un vrai plat de pauvres. C'est le seul plat que quand t'as fini de manger, t'en as plus dans ton assiette que quand tu as commencé !"

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Tout savoir sur l’artichaut chrysanthème Lenazc12

Tu sais ici, je suis en plein dans le pays du blé et du maïs et je n'en mange jamais non plus

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