Comment bien choisir son vin : 5 erreurs à éviter

Entre les offres attrayantes à moins de 5 € et produits haut de gamme, difficile de s’y retrouver. Vins blancs apéritifs, rouge nature ou bio, bouteilles à servir sur tout le repas… En pleine saison de la foire aux vins, les consommateurs peuvent très vite tomber dans le piège. Pour éviter les erreurs, suivez le guide !

Les étiquettes de vin : premier piège marketing
"En matière d’étiquetage, il n’y a pas de règles." Pour Cécile de la Cave des Tuileries, tout cela n’est qu’une question de marketing. "Les étiquettes dites classiques rassurent les consommateurs." Cépage, appellation, origine… Si on retrouve toutes ces informations sur la bouteille, il est important de savoir les décrypter pour faire le bon choix. L’appellation AOP ou IGP, preuve du savoir-faire et d’un contrôle strict, accompagne donc le nom du cépage, indiquant la variété des vignes utilisées. Sauvignon, Chardonnay, Cabernet… Les notes ne sont pas les mêmes en fonction du raisin sélectionné. Pour choisir une bouteille qui vous conviendra, mieux vaut donc identifier au préalable le type de vin, et donc de cépage, que vous préférez.

Quelle différence entre château et domaine ?
La notion de "mise en bouteille", présente sur les étiquettes, n’est pas toujours facile à comprendre. Pour preuve : "Le terme...Voir l'article en entier

Il y a des amateurs de vin ici ?

Avoir une réserve de bons vins est toujours agréable

Mais voilà, pour avoir une bonne cave, il faut savoir choisir les vins