Aumônière de feuille de brick au chèvre

INGRÉDIENTS
4 feuilles de brick
4 petits crottins de chèvre
4 c. à café de miel liquide
1 c. à soupe d’herbes de Provence
sel, poivre au goût

PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Préchauffez le four à 180°C.

ÉTAPE 2
Étalez les feuilles de brick bien à plat sur un plan de travail.

ÉTAPE 3
Placez au centre de chaque feuille de brick un crottin de chèvre.

ÉTAPE 4
Versez 1 c. à café de miel liquide sur le dessus de chaque crottin de chèvre. Parsemez d’herbes de Provence puis salez et poivrez à votre goût.

ÉTAPE 5
Repliez les feuilles de brick sur les crottins de chèvre, de façon obtenir des aumônières. Ficelez-les avec du fil alimentaire.

ÉTAPE 6
Déposez les aumônières sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

ÉTAPE 7
Enfournez et faites cuire les aumônières pendant 10 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien croustillantes et dorées.

ÉTAPE 8
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J'aime bien les deux, mais pas fan de chèvre

les deux
merci pour la recette zebulon,vais la tester ca a l air bien bon,aime bien le fromage de chèvre