Onze astuces pour ne pas pleurer en coupant des oignons

Produit incontournable de notre cuisine, l’oignon est à l’honneur dès le mois de septembre et se conserve tout l’hiver. Mais ce légume qui est un véritable régal en soupe ou en tarte, se révèle souvent cruel envers quiconque veut le réduire en julienne. Alors plutôt que de désespérer, suivez nos 11 conseils afin d’éviter la crise de larmes.

Les 3 astuces testées par la rédaction
1.Couper les racines à la fin

La plus grosse concentration d’acide se trouve dans le centre de l’oignon, appelé vacuole. Découpez avec un économe ou un petit couteau tout autour des racines permet de prélever cette partie et de l’extraire...Voir l'article en entier

Non, moi, je passe la langue, lol

Spitrone a écrit:

Non, moi, je passe la langue, lol

Tu passe la langue ou ??

J'épluche mes oignons en les plaçant dans un sac en plastique assez grand pour mes mains et un couteau

Zebulon a écrit:

Spitrone a écrit:

Non, moi, je passe la langue, lol

Tu passe la langue ou ??

On le saura quand car c'est intéressant

Et moi j'en ai une douzième c'est les faire éplucher par quelqu'un d'autre

Tinken a écrit:

Zebulon a écrit:

Spitrone a écrit:

Non, moi, je passe la langue, lol

Tu passe la langue ou ??

On le saura quand car c'est intéressant

Et moi j'en ai une douzième c'est les faire éplucher par quelqu'un d'autre

   

Il semble que les oignons fassent moins pleurer à présent, non ?