Lait à la cannelle : recette et bienfaits pour la santé !

Liste des ingrédients :

1/2 l de lait
2 cuillères à café de cannelle en poudre
2 cuillères à café de miel


Préparation de la recette :

Versez le lait dans une casserole et saupoudrez la cannelle.
Faites chauffer le lait à la cannelle à feu moyen pour faire infuser la cannelle, en remuant avec une cuillère en bois.
Quand le lait commence à frémir, retirez du feu et laissez refroidir. Sucrez avec le miel, et c’est prêt !


Quelques informations sur le lait à la cannelle

Un bon moyen de profiter des bienfaits de la cannelle
En plus d’être une boisson délicieuse, le lait à la cannelle est tout simplement une infusion de cannelle, et l’infusion est le meilleur moyen de profiter des vertus de la cannelle, une écorce employée en phytothérapie pour soigner de nombreux maux de manière naturelle, comme pour lutter contre le diabète de type 2, donc en consommant du lait à la cannelle, c’est toutes les propriétés de l’épice dont vous profitez.

Surtout que l’association cannelle et miel est une des meilleures associations qui soient, d’ailleurs, le miel à la cannelle est un remède très employé en médecine ayurvédique pour ses nombreux effets sur l’organisme, cela fait donc une raison de taille de consommer du lait à la cannelle !

Le lait à la cannelle pour mieux dormir
Vous avez des problèmes d’insomnie, des difficultés pour vous endormir, compter les moutons ne suffit plus, avant de prendre des médicaments comme les somnifères, vous devriez essayer l’association cannelle et lait, à laquelle on ajoute parfois de la vanille.

En effet, cette boisson est un remède naturel pour favoriser l’endormissement et un sommeil réparateur. Pour cet usage, j’avoue préférer un lait d’amandes, ou un autre lait végétal, plutôt que le lait animal qui est parfois un peu lourd à digérer.

La question est, comment agit le lait à la cannelle sur le sommeil ? Est-ce un effet placebo ou y a-t-il un effet direct ? En réalité, les deux. La réputation de ce remède suffit déjà à mettre l’organisme dans de bonnes conditions et à préparer le corps à bien dormir.

De plus, le lait chaud à la cannelle (et à la vanille si possible) est une boisson réconfortante aux propriétés antistress, antidépresseur naturel, aux vertus relaxantes, apaisantes et sédatives, permettant de mettre le corps dans de bonnes dispositions en réduisant les facteurs d’insomnie que sont le stress, l’angoisse, etc.

Paradoxalement, boire du lait chaud, ou toute boisson chaude, fait baisser la température du corps, une condition essentielle pour bien dormir.

D’un point de vue scientifique, le lait contient un acide aminé qui joue un rôle dans l’endormissement : le tryptophane, un précurseur métabolique du neurotransmetteur sérotonine qui favorise le sommeil.

Plusieurs études se sont intéressé au tryptophane et ont montré son intérêt dans la régulation du sommeil. En effet, une élévation des concentrations de tryptophane dans le cerveau a pour résultat une augmentation de la libération de sérotonine.

J'ai toujours aimé le lait à la cannelle, j'adore

Je viens de me commander sur internet (l'Île aux Épices) certaines épices que je ne trouve plus chez Leclerc, dont la cannelle, avec du lait chaud, le soir c'est idéal pour bien dormir

Du coup je me fais un lait chaud à la cannelle et au miel tous les soirs

Idéal pour s'endormir