Vin : A cause du gel et des averses, la production française de 2021 sera « historiquement basse »

Cette année, la météo n’a vraiment pas (mais alors vraiment pas) été favorable pour les récoltes. Grande victime : le secteur viticole. Le ministère de l’Agriculture a annoncé que la production française pour 2021 allait chuter de 24 % à 30 %. Selon le service statistique du ministère, Agreste, la récolte devrait se situer entre 32,6 millions et 35,6 millions d’hectolitres. En cause, l’épisode sévère de gel printanier, mais également les maladies de la vigne comme l’oïdium et le mildiou, favorisées par la météo estivale pluvieuse.

« La production viticole 2021 est prévue historiquement basse, inférieure à celles de 1991 et 2017 concernées elles aussi par un gel sévère au printemps », note le ministère. « Pour l’heure, le rendement serait proche de celui de 1977, année où la récolte viticole avait été réduite par un gel destructeur et des précipitations estivales », poursuit-il. La baisse de production entre 1977 et 2021 est la conséquence d’une réduction régulière des surfaces viticoles entre ces deux dates, précise-t-il.



suite et source

Il n'y a pas que le vin, les récoltes céréalières sont désatreuses

Oui c'est un peu tout .