Bouchées croustillantes au thon

Ingrédients / pour 4 personnes
1 boîte de thon au naturel (190 g)
6 olives vertes dénoyautées
2 œufs
40 g de fromage râpé
40 g de farine
1/2 cuillère à café de levure chimique
4 pincées de piment fort
3 cuillères à soupe de chapelure
10 brins de ciboulette ciselés
3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le piment. Battez les œufs à la fourchette avec le poisson bien égoutté, les olives grossièrement hachées, le fromage et la ciboulette. Ajoutez la farine pimentée en une seule fois et mélangez. Salez et poivrez. Formez à l'aide de vos mains farinées des petites boulettes de poisson et passez-les dans la chapelure. Faites-les cuire 6 minutes...Voir l'article en entier

je vais le faire, je vous dirais ce que j'en pense

Zebulon a écrit:

je vais le faire, je vous dirais ce que j'en pense

alors Zebulon cette recette, l'as tu essayée ?

Relativement facile à faire et c'est excellent

Je vais en refaire, c'est excellent