Zebulon
Messages : 56438 Date d'inscription : 22/01/2020 Age : 73 Localisation : Un village du 28310
| Sujet: Salade italienne Dim 5 Juin - 15:22 | |
| Cette salade colorée, légère et gourmande vous fera voyager vers les contrées ensoleillées de l'Italie ! Elle est réalisée à base de roquette, tranches de jambon de Parme, lamelles de mozzarella de bufflone, olives noires, dés de poivron rouge et concombre, tomates cerises et une vinaigrette huile d'olive-balsamique.Infos pratiquesNombre de personnes : 4Temps de préparation : 15 minDegré de difficulté : FacileCoût : Bon marchéLes ingrédients de la recette100 g de tomates cerises80 g de roquette80 g de mozzarella di buffala50 g d'olives noires dénoyautées2 tranches de jambon de Parme1/2 poivron rouge1/2 concombre2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de vinaigre balsamiquesel et poivreLa préparation de la recette1. Taillez le poivron et le concombre en dés, les olives en rondelles, le jambon et la mozzarella en lanière. Lavez, séchez et coupez les tomates cerises en dés. 2. Préparez la sauce en mélangeant dans un saladier le vinaigre, l'huile d'olive, un peu de sel et de poivre.3. Disposez dans le saladier la roquette, les légumes, les olives, les morceaux de jambon et de mozzarella.Servez aussitôt.Source
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Zebulon
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| Sujet: Re: Salade italienne Dim 26 Juin - 16:57 | |
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