Romane
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 |  Sujet: Quand le brie de Meaux est fabriqué 200 km plus à l'est  Dim 1 Mar - 6:11 | |
| Dans une salle aux grandes fenêtres ouvertes sur la campagne, des bries de Meaux s'égouttent sur une natte de jonc: à plus de 200 km à l'est de Meaux (Seine-et-Marne) la fromagerie Dongé de Cousances-lès-Triconville est l'une des trois fabriques de la Meuse, département qui produit les deux tiers de ce célèbre fromage au lait cru.
Dans ce département rural et agricole, 55 éleveurs laitiers livrent quotidiennement leur traite à Renard-Gillard (groupe Sodiaal), la société fromagère de Raival (Lactalis) et la famille Dongé, dernière fromagerie indépendante.  Lire la suite Aimez-vous le Brie ? Moi, oui, si je mets mon nez dedans il ne pose pas  |
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Zebulon
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| | Sujet: Re: Quand le brie de Meaux est fabriqué 200 km plus à l'est Dim 8 Mar - 18:15 | |
| C'est le lait qui importe, après ou il est fabriqué ne change rien |
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Invité
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| | Sujet: Re: Quand le brie de Meaux est fabriqué 200 km plus à l'est Dim 8 Mar - 18:31 | |
| C'est comme pour les Tour Eiffel qui sont fabriquées en Chine |
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| | Sujet: Re: Quand le brie de Meaux est fabriqué 200 km plus à l'est Dim 8 Mar - 18:49 | |
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Zebulon
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| | Sujet: Re: Quand le brie de Meaux est fabriqué 200 km plus à l'est Dim 8 Mar - 20:57 | |
| La au moins ce fromage est tout de même fabriqué en France |
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| | Sujet: Re: Quand le brie de Meaux est fabriqué 200 km plus à l'est Lun 9 Mar - 19:23 | |
| Je vois que je ne suis pas le seul a privilégié le produits français . |
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Zebulon
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| | Sujet: Re: Quand le brie de Meaux est fabriqué 200 km plus à l'est Dim 12 Avr - 22:51 | |
| Je suis comme toi Chico, pourquoi faire fabriquer ailleurs ce que nous savons parfaitement faire ici |
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| | Sujet: Re: Quand le brie de Meaux est fabriqué 200 km plus à l'est | |
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