Zebulon
Messages : 56412 Date d'inscription : 22/01/2020 Age : 73 Localisation : Un village du 28310
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Lydia
Messages : 624 Date d'inscription : 20/09/2023 Age : 50 Localisation : Nouvelle-Aquitaine
| Sujet: Re: Gâteau au chocolat coeur chocolat blanc Ven 6 Oct - 18:44 | |
| J'adore faire les gâteaux.. et les manger aussi.. Moi, j'ai des poches à glaçons. Ca ne va pas aller pour le chocolat blanc et la crème, dommage. |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Gâteau au chocolat coeur chocolat blanc Ven 6 Oct - 19:29 | |
| Alors ca , moi je dis oui toute suite . |
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Zebulon
Messages : 56412 Date d'inscription : 22/01/2020 Age : 73 Localisation : Un village du 28310
| Sujet: Re: Gâteau au chocolat coeur chocolat blanc Ven 6 Oct - 21:23 | |
| - Chico Taga a écrit:
- Alors ca , moi je dis oui toute suite .
J'étais sur que tu passerais par là !! hi hi |
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Lydia
Messages : 624 Date d'inscription : 20/09/2023 Age : 50 Localisation : Nouvelle-Aquitaine
| Sujet: Re: Gâteau au chocolat coeur chocolat blanc Ven 6 Oct - 21:38 | |
| - Zebulon a écrit:
Ingrédients
5 personnes
75 g Cacao en poudre non sucré 190 g Sucre 170 g Farine 150 g Lait 150 g Beurre 4 Oeufs 1 sachet Levure chimique 200 g Chocolat blanc 10 cl Crème liquide
Étapes de préparation
1 Réalisez les coeurs au chocolat blanc : coupez le chocolat blanc en morceaux, et placez-les dans un saladier. Dans une petite casserole, portez la crème à ébullition, puis versez-la immédiatement sur le chocolat blanc. Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Versez cette préparation dans 10 empreintes à glaçon, laissez-les tiédir quelques instants, puis placez-les environ 1 h au congélateur, de façon à ce qu'ils durcissent.
2 Réalisez les gâteaux au chocolat : Préchauffez votre four à 180°C. Faites fondre le beurre.
3 Mélangez les oeufs avec le sucre en fouettant jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le cacao en poudre, puis le lait et le beurre fondu. Mélangez bien.
4 Ajoutez la farine et la levure tout en fouettant jusqu'à obtenir une pâte lisse.
5 Versez cette pâte dans des caissettes en papier disposées au fond de 10 moules à muffins. Remplissez-les aux 3/4.
6 Démoulez les glaçons au chocolat blanc, et enfoncez-les légèrement dans les gâteaux. Ils doivent affleurer à la surface.
7 Enfournez pour 30 min, puis laissez tiédir avant de déguster.
Source - Lydia a écrit:
- J'adore faire les gâteaux.. et les manger aussi..
Moi, j'ai des poches à glaçons. Ca ne va pas aller pour le chocolat blanc et la crème, dommage. - Chico Taga a écrit:
- Alors ca , moi je dis oui toute suite .
On reconnait les gourmands hihi ! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Gâteau au chocolat coeur chocolat blanc Sam 7 Oct - 11:54 | |
| Gourmand de bonnes choses, bien sur |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Gâteau au chocolat coeur chocolat blanc Sam 7 Oct - 19:05 | |
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| Sujet: Re: Gâteau au chocolat coeur chocolat blanc | |
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