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 Mousse de poires

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AuteurMessage
Zebulon
Zebulon


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Mousse de poires Empty
MessageSujet: Mousse de poires   Mousse de poires Icon_minitimeVen 15 Déc - 22:08

Mousse de poires Mousse-de-poires


Ingrédients

4 personnes

4 Poires williams
1/2 Citron
4 cuil. à café Sucre semoule
4 cuil. à soupe Gelée de groseille
4 Cerises confites
4 Feuilles de menthe


Étapes de préparation

1
Peler les poires, ôter les cœurs et les pépins.

2
Mixer avec 1 c. à soupe de jus de citron et 4 c. à café de sucre

3
Répartir dans des coupes individuelles et napper de gelée de groseille.

4
Garder au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.


5
Garnir chaque coupe d’une cerise et d’une feuille de menthe.


Source

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Mousse de poires 03_sig10
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