Les recettes traditionnelles sont de plus en plus prisées, même par les plus jeunes.
Bœuf bourguignon, Pot-au-feu et choucroutes... Autant de plats que préparaient nos mamans et nos grands-mères. Parmi ces recettes gourmandes, on retrouve la célèbre blanquette de veau. Voici comment la réussir !
Qu'est-ce qu'une blanquette de veau ?La blanquette de veau est une véritable institution. Généreuse, gourmande et conviviale, la blanquette a tout pour plaire. Il s'agit d'un ragoût de viande de veau préparée et mijotée dans une sauce délicieusement crémeuse. Elle est généralement accompagnée de carottes, d'herbes et de riz.
La recette ici
Vous aimez la blanquette de veau ? Vous la réussissez bien ?
Ven 26 Avr - 15:44 par 
Sujet: Comment faire une délicieuse blanquette de veau ? 
