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 Recette de la traditionnelle soupe provençale au pistou

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MessageSujet: Recette de la traditionnelle soupe provençale au pistou   Recette de la traditionnelle soupe provençale au pistou Icon_minitimeLun 16 Mar - 11:09
Recette de la traditionnelle soupe provençale au pistou Soupe-au-pistou

Soupe de légumes agrémentée d'une préparation à base d'huile d'olive, d'ail et de basilic. Recette typique de Provence.

Ingrédients 6 personnes

350 g d'haricots verts
250 g d'haricots blancs
5 pommes de terre
5 courgettes
2 tomates
2 oignons
1 branche de céleri
1 tête d'ail
150 g de fromage râpé
1 verre d'huile d'olive
1 bouquet de basilic
Sel ou sel fin
Poivre

Préparation

ÉTAPE 1 :
La veille faites tremper les haricots blancs.

ÉTAPE 2 :
Le jour même, coupez tous les légumes...Voir l'article en entier

C'est bon la soupe, non ?

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MessageSujet: Re: Recette de la traditionnelle soupe provençale au pistou   Recette de la traditionnelle soupe provençale au pistou Icon_minitimeDim 3 Mai - 15:26
Une soupe qui tient bien au corps

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MessageSujet: Re: Recette de la traditionnelle soupe provençale au pistou   Recette de la traditionnelle soupe provençale au pistou Icon_minitimeMer 2 Sep - 14:31
J'en mangerais tous les soirs en hiver si je m'écoutais

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MessageSujet: Re: Recette de la traditionnelle soupe provençale au pistou   Recette de la traditionnelle soupe provençale au pistou Icon_minitimeLun 1 Fév - 18:07
Une bonne soupe pour la saison

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MessageSujet: Re: Recette de la traditionnelle soupe provençale au pistou   Recette de la traditionnelle soupe provençale au pistou Icon_minitime
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