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 Velouté d'oignon au bleu

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Zebulon
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MessageSujet: Velouté d'oignon au bleu   Velouté d'oignon au bleu Icon_minitimeMer 17 Juin - 15:55
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Revisitez la traditionnelle soupe à l'oignon avec cette version plus chic, originale et gourmande ! Elle est réalisée avec des oignons revenus dans du beurre puis mixés avec du bouillon de volaille, des tartines de pain de campagne grillées et tartinées de bleu d'Auvergne mais aussi de la crème épaisse pour un résultat onctueux à souhait.

Infos pratiques

Nombre de personnes 4
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Degré de difficulté Facile
Coût Bon marché

Ingrédients

1 kg d'oignons surgelés émincés
100 g de Bleu d'Auvergne
4 fines tranches...Voir l'article en entier

Je peux vous assurer que c'est vraiment bon.

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MessageSujet: Re: Velouté d'oignon au bleu   Velouté d'oignon au bleu Icon_minitimeJeu 18 Juin - 13:53
hier soir, je me suis préparé une crème d'oignons que j'ai ajouté à une salade de lentilles, un pur bonheur, comme on dit par chez moi " le Bon Dieu en culotte de velours "

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MessageSujet: Re: Velouté d'oignon au bleu   Velouté d'oignon au bleu Icon_minitimeVen 10 Juil - 21:52
Rien que d'y penser, je salive

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MessageSujet: Re: Velouté d'oignon au bleu   Velouté d'oignon au bleu Icon_minitimeMer 14 Oct - 14:26
Appréciable avec les températures qui baissent

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MessageSujet: Re: Velouté d'oignon au bleu   Velouté d'oignon au bleu Icon_minitimeLun 25 Jan - 20:47
Il n'y a que des bonnes choses, ça ne peut pas être mauvais !

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MessageSujet: Re: Velouté d'oignon au bleu   Velouté d'oignon au bleu Icon_minitime
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