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 Rognons de porc au miel et au confit d’oignons

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MessageSujet: Rognons de porc au miel et au confit d’oignons   Rognons de porc au miel et au confit d’oignons Icon_minitimeVen 31 Jan - 20:16
Rognons de porc au miel et au confit d’oignons Rognons-de-porc-au-vinaigre-balsamique-oignons-et-miel

Ingrédients
4 rognons de porc ouverts en deux et dénervés
2 oignons
Quelques brins de thym
1 branche de romarin
2 c. à soupe de miel
30 cl de vinaigre balsamique
Beurre
Huile d’olive
Fleur de sel et poivre au moulin

Préparation de la recette
Peler les oignons et les couper en fines lamelles.

Faire revenir doucement les oignons dans une sauteuse avec un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides, ajouter le vinaigre balsamique, cuire 2 à 3 minutes à feu vif en mélangeant et laisser cuire à feu doux jusqu’à complète évaporation du vinaigre.
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MessageSujet: Re: Rognons de porc au miel et au confit d’oignons   Rognons de porc au miel et au confit d’oignons Icon_minitimeJeu 23 Avr - 14:15
Je n'étais pas fan mais pourtant c'est un pur délice,

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