Comment faire son pain à la maison ?

Durant cette période de confinement, le gouvernement recommande de limiter au maximum les sorties inutiles. Alors plutôt que de vous rendre à la boulangerie pour acheter votre baguette quotidienne, lancez-vous dans la préparation d'un pain maison avec ou sans machine.
Pain maison sans machine : la recette en cocotte

Vous n'avez pas de machine à pain ? Pas de panique ! Il est tout à fait possible de réaliser son pain à la maison avec... une cocotte ! La recette est ultra simple : il vous suffit en effet de mélanger les ingrédients ensemble (farine, levure boulangère, sel, eau tiède) et de les pétrir jusqu’à obtenir une pâte homogène. Après avoir laissé pousser votre pâte à température ambiante et l'avoir dégazée, placez-la dans votre cocotte tapissée d'une feuille de papier cuisson. Fermez le couvercle. Enfournez à four froid puis...Voir l'article en entier

Oh super cet article. Merci Zebulon.

Personnellement je n'ai pas de machine à pain alors pouvoir le faire dans une cocotte ça peut être bien aussi. Par contre il faut de la "levure de boulangerie" donc obligée d'aller en acheter à la boulangerie, ça attendra donc pour moi mais je vais conserver ça sous le coude.

Pour le moment, hier au Drive j'avais commandé 2 pains de mie, et j'ai également 2 autres pains dans mon congélateur

Je prends mon pain chez Leclerc et je ne prend que du pain complet en tranche, un peu comme le pain de mie

Maintenant il est vrais que pouvoir faire son pain dans une cocotte, ça peut être bien

Ca peut être sympa de faire son pain pour une soirée entre amis mais vraiment pas rentable de le faire chaque jour, enfin c'est ce que je pense