Zebulon
Messages : 56432 Date d'inscription : 22/01/2020 Age : 73 Localisation : Un village du 28310
| Sujet: Mini-pizza Mer 27 Sep - 14:18 | |
| Ingrédients4 personnes4 tranches Pain de campagne pas trop épaisses150g Mozzarella3 Tomates1 Oignon10 Olives noires2 cuil. à soupe Huile d'olive1 cuil. à café OriganSelPoivreÉtapes de préparation1Préchauffez le four th. 6 (180 °C).2Pelez et hachez l'oignon. Pelez les tomates et coupez-les en dés.3Faites revenir l'oignon doucement à l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il devienne transparent, ajoutez les tomates, salez, poivrez. Faites cuire jusqu'à obtenir une sauce épaisse.4Faites dorer le pain 8 min au four. Coupez la mozzarella en tranches.5Nappez le pain de sauce à la tomate, couvrez d'1 rondelle de mozzarella, ajoutez 1 olive, parsemez d'origan et arrosez d'un filet d'huile d'olive. Enfournez 6 min. Servez aussitôt.Source |
|