INGRÉDIENTS750 g de pommes de terre à chair ferme
1 oignon
1 pomme
150 ml de vin blanc sec
8 c. à soupe de mayonnaise au citron
1 c. à soupe de curry en poudre
PRÉPARATIONÉTAPE 1
Faites cuire les pommes de terre avec leur peau dans de l'eau bouillante salée 20 à 30 minutes selon leur grosseur.
ÉTAPE 2
Épluchez-les encore chaudes et coupez-les en rondelles. Arrosez de vin blanc, remuez, couvrez et laissez refroidir.
ÉTAPE 3
Coupez l'oignon en cubes? Incorporez le...Voir l'article en entier
Dès le retour des beaux jours, hop !!