Zebulon
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 |  Sujet: La tomate-mozza par Akrame Benallal  Lun 29 Juin - 18:47 | |
| Lavez 4 tomates, coupez-les en rondelles, salez, poivrez, arrosez d’un trait d’huile d’olive et du jus de 1 citron vert, ajoutez son zeste râpé. Laissez mariner 20 mn. Coupez 1 burrata en 4, salez, poivrez. Effeuillez 1 bouquet de verveine et mixez-le avec 150 g de pignons dorés à la poêle, le jus de 1 citron vert et son zeste râpé, et 1 dl d’huile d’olive. Répartissez la burrata dans 4 bols. Posez les rondelles de tomate dessus et nappez de pistou à la verveine...Voir l'article en entier Qu'en pensez vous ? |
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Zebulon
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| | Sujet: Re: La tomate-mozza par Akrame Benallal Dim 5 Juil - 15:30 | |
| Ca ne vous donne pas envie ? |
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